2019-10-19 11:27:31

Posjet Pivovari 022 j.d.o.o.

9. listopada 2019. | Učenici 4.a razreda posjetili su Pivovaru 022, kako su ponosno prema pozivnom broju rodnog grada nazvali svoju tvrtku, koja je mali proizvođač craft piva. Posjet je realiziran u organizaciji profesorica Vesne Pravdić i Branke Dželalije u sklopu nastavnog predmeta Vježbenička tvrtka.

Pri dolasku, u pivovari su nas dočekali vrlo gostoljubivo i srdačno. Nakon osvježavajućeg pića dobrodošlice krenuli smo u upoznavanje Pivovare 022. Prva lekcija je bila što to uopće znači „craft pivo“- pivo proizvedeno na kreativan način, bez korištenja jeftinih sirovina kako bi se uštedjelo u proizvodnji, a proizvedeno od strane male nezavisne pivovare.

Nakon što smo vidjeli prostor i opremu te upoznali proces nabave sirovina, proces izrade piva, te njegove distribucije i prodaje, predstavili su nam svoje tri vrste piva. To su piva koja u imenu imaju brojeve sa vrlo važnim značenjem za grad Šibenik.

Pivo 1066- Prvi spomen grada nalazi se u ispravi kralja Petra Krešimira IV. od 25. prosinca, 1066., kojom je kralj poklonio slobodu benediktinskomu samostanu sv. Marije u Zadru.

Pivo 1646- Na brdu Vidakuša, 80 metara nad gradom, još u davnoj 1646. godini smjestila se tvrđava Barone. S trima ostalima šibenskim tvrđavama čini jedinstven obrambeni sustav grada Šibenika koji je stoljećima odolijevao neprijateljima grada, a danas predstavlja iznimnu spomeničku vrijednost prepoznatu diljem Europe.

Pivo 83:82- koje nosi naziv 83:82, po čuvenom košarkaškom razultatu iz 1983. kad je Šibenka koševima Dražena Petrovića iz slobodnih bacanja pobijedila Bosnu i postala prvak Jugoslavije.

   

Ovom terenskom nastavom realizirani su ciljevi iste a to su upoznavanje tvrtke i svih njezinih odjela, proces od poslovne ideje te načina i postupka osnivanja tvrtke, organizacije rada po odjelima tvrtke. Ovim su učenici povezali teoriju i praksu u području struke te upoznali radni život i zanimanja u okolini i društvu.


Ekonomska škola Šibenik