Ekonomska škola Šibenik jedina je srednja škola u Šibensko-kninskoj županiji koja već pet godina organizira, u suradnji sa Službom za građane Hrvatskog Sabora, posjet učenika i nastavnika hrvatskom parlamentu.

Ovaj stručni izlet dio je školskog kurikuluma i oblik je terenske nastave za obradu nastavnog gradiva iz nastavnih predmeta Ustavni ustroj RH, Ljudska prava i Politika i gospodarstvo. Cilj stručnog izleta je upoznavanje učenika sa poviješću i nastankom Sabora RH  uz stručnog vodiča Službe za građane, praćenje dijela sjednice Sabora i učenicima najinteresantniji dio – razgovor sa saborskim zastupnicima.

Poštujući upute o pravilima ponašanja u sabornici i razgovora sa zastupnicima, učenici razvijaju svoje socijalne i komunikacijske vještine.

Ove školske godine posjet je realiziran 5. prosinca 2012. godine. Sabor su posjetili učenici  koji se obrazuju za zanimanje upravni referent (I.e, II.e i III.e raz).

U sabornici učenici su prisustvovali dijelu sjednice kada je raspravljano o izmjenama i dopunama Zakona o vlasništvu i drugim stvarnim pravima, a što je sastavni dio gradiva iz nastavnog predmeta Uvod u imovinsko pravo.

Razgovoru sa učenicima odazvali su se zastupnici gdin. Franko Vidović, gdin., gdin. Ivan Klarin i gđa Mirela Holy. Učenici su postavljali zastupnicima pitanja koja su pripremili, a odnosila su se na kvalitetnu zabavu i organizaciju slobodnog vremena za mlade u Šibeniku, uređenje i proširenje azila za napuštene životinje na Podima, bolje uvjete organizacije učeničkog prijevoza i smanjivanje prava i dodataka na plaću javnim službama.

Učenici su pokazali pristojnost ophođenja i konkretnost u postavljanju pitanja o problemima koji zaokupljaju mlade ljude u Šibeniku, a zastupnici su na jednostavan i učenicima razumljivim način odgovarali na pitanja i otvoreno razgovarali .

Stručni izlet organizirale su ravnateljica gđa Ljubica Kardum i nastavnica Mirjana Gojanović, a u pratnji učenika bile su i pedagoginja Anamarija Širinić, nastavnica Ivana Kardum Goleš i gđa Brankica Mikulandra Sudar.